Faut-il manger toujours plus de fibres ?
Les fibres sont devenues le nouveau chouchou des influenceurs santé, mais faut-il vraiment en avaler des montagnes ? Nos ancêtres en consommaient jusqu’à 100 grammes par jour, bien plus que nos intestins modernes ne peuvent supporter sans s’embourber. En moyenne, les Britanniques n’en mangent que 16 grammes, alors que 30 grammes seraient idéaux pour profiter de leurs bienfaits : meilleure digestion, réduction des risques de maladies cardiaques ou de diabète, et même un effet positif sur l’humeur. Pas besoin de se lancer dans un régime extrême : sept grammes de plus par jour suffisent déjà à faire une vraie différence. L’astuce ? Y aller doucement et boire suffisamment, car les fibres, c’est comme une éponge : sans eau, ça bloque tout.
💡 Pourquoi : Une alimentation équilibrée en fibres peut réduire significativement les risques de maladies graves tout en améliorant le bien-être au quotidien.