« On ne peut rien faire face à 40 °C » : l'agro-industrie paie le prix fort du dérèglement climatique
La Bretagne, grenier à viande et à lait de la France, subit de plein fouet les canicules à répétition. Des éleveurs comme Manu ont vu des milliers de dindes mourir de chaleur ou être abattues prématurément, faute de pouvoir les nourrir correctement. Les sécheresses transforment aussi les sols en pierre, limitant l’accès à l’eau pour les cultures et les usines. Résultat : des abattoirs et des fabricants de chips ont dû fermer temporairement, et les stocks de fourrage pour les animaux s’amenuisent. Les solutions comme les bassines de stockage d’eau divisent : certains y voient un remède, d’autres un risque pour les nappes phréatiques déjà fragilisées.