💡 Pourquoi c'est important
Cette baisse de production menace l’approvisionnement en cidre et en jus, tout en révélant les défis à venir pour une agriculture confrontée au changement climatique.
🔑 Points clés
- La récolte nationale de pommes à cidre pourrait chuter de 50 % en 2026 à cause de la sécheresse
- Les vergers normands et bretons, essentiels pour le cidre, sont les plus touchés
- L’irrigation, solution envisagée, pose des questions économiques et écologiques
📝 Résumé
Les producteurs de pommes à cidre en France s’attendent à une récolte catastrophique en 2026, avec jusqu’à 50 % de fruits en moins par rapport à 2025. Les vagues de chaleur et la sécheresse estivale ont grillé les vergers, laissant des pommes sèches et sans jus. Même les variétés tardives, comme le Deux Cloches, n’ont pas été épargnées. Les aides publiques existent, mais elles ne suffiront pas à compenser les pertes. Certains producteurs envisagent d’irriguer, mais cette solution coûteuse et complexe divise la profession.